El blog de Lupita

Gabinete de curiosidades e historia para mentes inquietas
EL CHILE COMO ALIMENTO

EL CHILE COMO ALIMENTO

"El chile como alimento" Origen y cultivo del chile Desde la época prehispánica al siglo XXI El chile como alimento. El chile es uno de los cultivos originarios de México más importantes a nivel mundial. Sus distintas variedades se adaptan a múltiples climas y tipos...

EL ORIGEN DE LAS PALETAS

EL ORIGEN DE LAS PALETAS

"Del antiguo imperio del Sol Naciente hasta nuestros días" Por Mayte García Los orígenes del helado El origen del helado se considera a día de hoy un misterio que alberga varias teorías, aunque la que cobra más fuerza de todas es la que os contamos hoy. Según parece...

Mesa mexicana en Navidad

Mesa mexicana en Navidad

Como cualquier país o región, México tiene sus platos típicos para las festividades de Navidad y Año Nuevo. Desde Lupita Paleta queremos contarte un poco sobre ellos.

4 sabores de Paletas Mexicanas únicas

4 sabores de Paletas Mexicanas únicas

Existen tantos sabores de paletas mexicanas como creatividad del propio maestro paletero. La paleta mexicana es una tipo de helado sabrosísimo, caracterizado por su explosión de sabor y de frutas. Elaboradas con frutas mezcladas, jugos frescos y acentos sabrosos, la...

¿Qué son las paletas mexicanas?

¿Qué son las paletas mexicanas?

mexicanaHoy queremos compartirte lo que son los polos a la mexicana, o paletas mexicanas como realmente se les conoce en muchos países. También queremos hablarte un poco de su historia. Las paletas son helados de fruta fresca elaborados tradicionalmente con...

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